蛋白质 结构

蛋白质的营养高低用氨基酸解释

这就是为啥食物要加海克斯科技

人体是由L- α -氨基酸，多肽链 组成 蛋白质氨基酸。

蛋白质中主要代谢是糖（葡萄醛酸）。

从而糖的功能也就是蛋白质的功能

构成组织

氧化功能

调节作用

免疫作用

催化作用

但是身体有个废物叫脂肪

脂肪只能氧化功能，所以减肥需要有氧运动。

否则会产草酸和柠檬酸肌肉酸疼。还有肝不好的人就会胖。

肝的好兄弟是铜体，酮体非常有礼貌，氧化都在肝外面合成后，去肝的家里线粒体中生产小酮体。酮体有三个小弟，乙酰乙酸，β-qian羟丁酸和丙酮。

铜氧化—合成—乙酰乙酸（乙酰CoA）合作伙伴

乙酰CoA，主要进入三羧酸循环主要物质。合作伙伴太多了就会有矛盾，和羧有矛盾就出草酰乙酸，和乙酰CoA有矛盾的就是柠檬酸。

所以喝柠檬水可以增强免疫力。